CHE102.1: Grundlagen der Chemie - Organische Chemie

Prof. Dr. E. Landau und Prof. Dr. J. A. Robinson

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Lehrbücher

  1. Paula Y. Bruice, Organic Chemistry. 8th Edition, Pearson Hall, 2016  ISBN 13:    9781292160344.  CHF 84.50 oder                                                                       Deutsche-Version: Organische Chemie - Studieren Kompakt,  Pearson Studium, 2011,  CHF 104 (http://www.buchhaus.ch/detail/ISBN-9783868941029)
  2. K. P. C. Vollhardt & N. E. Schore, Organische Chemie. 5. Auflage, Wiley-VCH, D-6940 Weinheim, 2011, ISBN 13: 9783527327546.  CHF 84.
  3. J. E. McMurry, Organic Chemistry, 9th Ed., Cengage Learning, 2016.  ISBN-13: 9781305080485.  CHF 320.

Warum organische Chemie?

Die Chemie beschäftigt sich mit der Beschreibung der Struktur von Molekülen und mit den Gesetzmässigkeiten, nach denen sie miteinander wechselwirken. Als "Organische Chemie" bezeichnet man aus historischen Gründen die Chemie der Kohlenstoffverbindungen. Der Ausdruck "organisch" weist darauf hin, dass viele dieser Moleküle aus pflanzlichen oder tierischen Organismen isoliert wurden. Zahlreiche organische Verbindungen jedoch haben nichts mit Lebewesen zu tun, sondern sind rein synthetisch. Ausserdem existierten organische Verbindungen zweifellos schon auf der Erde, bevor das Leben entstand. Auch in der Biologie und Medizin wird heutzutage zunehmend versucht, Ereignisse in lebenden Organismen und Zellen auf molekularer Ebene zu verstehen. Als Beispiele seien enzymatische Umsetzungen, Genexpression oder die chemische Kommunikation zwischen den Zellen genannt. Ein wichtiges Ziel ist dabei immer die Aufklärung von Struktur und Eigenschaften der beteiligten Moleküle, meistens von "organischen" Molekülen. Auf diesem Gebiet trägt die Chemie durch Fortschritte in Organisch-Chemischen Synthesen oder analytischen und spektroskopischen Methoden viel zum Verständnis biologischer Phänomene bei, und bilden die Grundlage für die Entwicklung neue Medikamente.